Kembang goyang asin. Kue kembang goyang is traditional snack from Indonesia. If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.

Kembang goyang asin Assalamualaikum Teman-teman di video kali ini mama qiyya akan membuat kue yang biasa di sajikan saat Lebaran atau Idul Fitri yaitu Kembang Goyang. Kembang goyang yang aku ini asin, gurih dan. Kembang goyang merupakan jajanan khas nusantara yang memiliki bentuk seperti bunga yang memiliki perpaduan rasa Manis Asin Renyah Gurih. Kudu Bisa cook Kembang goyang asin using 11 Bumbu and 2 steps. Kamu Bisa cook that.

Bumbunya Kembang goyang asin

  1. kamu perlu 150 gr of tepung beras.
  2. kamu perlu 1 sdm of tepung kanji.
  3. kamu perlu of Sckpnya santan.
  4. kamu perlu 1 btr of kuning telur.
  5. kamu perlu of Bumbu.
  6. kamu perlu 3 siung of bawang putih.
  7. kamu perlu 2 btr of kemiri.
  8. kamu perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
  9. kamu perlu Sedikit of kunyit bubuk.
  10. kamu perlu 1 sdt of garam.
  11. kamu perlu 1 sdt of penyedap.

Cara memasaknya yang dicetak dengan cara digoyang menjadikan makanan ini disebut kembang goyang. Kembang goyang mempunyai rasa khas yang manis serta legit dan bentuk yang renyah ketika dimakan. Abis buatin yg manis buat umi si teteh jg ngiri pengen dibuatin yg asin😂 Bahan utamanya sama kaya versi yg manis cuman beda bumbu (sekalian cape bikin banyak)yg demen bgt asin garamnya tambah aja yak (darah tinggi dah tuh😂) Yg asin ini aga susah lepas cetakannya ok. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan.

Kembang goyang asin caranya

  1. Haluskan semua bumbu..masukan ke dalam tepung beras dan tepung kanji..masukan santan dan kuning telur aduk rata..adonan encer ya tp jng keenceran jg ya..lalu siapkan wajan dengan minyak panas masukan cetakan kembang goyang sampai cetakan panas lalu masukan ke adonan jng sampai penuh di atas cetakan ya nanti nempel ga bisa lepas lalu goreng goyang2 bulak balik angkat.
  2. Taarra jadi deh..kres..kress nya.

Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang. Kue ini biasa disajikan di acara acara tertentu seperti hajatan sampai lebaran.

Tinggalkan Balasan