Rendang kambing ala seroja. Rendang kambing ala seroja. daging kambiang, santan murni, cabe giling, bawang merah, bawang putih, Lengkuas, Jahe, Garam Ani Brilian. Rendang kambing empuk rasa sapi mantul. Lihat juga resep Gulai Daging Kambing – Sapi enak lainnya!.

Rendang kambing ala seroja Lamb chop,segala lamb la semua saya suka makan Alhamdulillah saya bukan kategori yang tidak boleh makan makanan kegemaran nabi kita ini. Tak hanya itu, chef kelahiran Malang, Jawa Timur, itu pun berbagi tips dan resep memasak rendang. Bukan cuma daging sapi yang bisa diolah jadi rendang, katanya. • Rendang Sapi (Rendang Beef) • Rendang Kambing (Rendang Mutton) • Gulai Tunjang (Beef Tendon) • Ayam Bekakak (Grilled Chicken with Homemade Sauce). Kudu Bisa cook Rendang kambing ala seroja using 14 Bumbu and 2 steps. Kamu Bisa achieve it.

Bumbunya Rendang kambing ala seroja

  1. kamu perlu 1 kg of daging kambiang.
  2. kamu perlu 1 kg of santan murni.
  3. kamu perlu 1/4 of cabe giling.
  4. kamu perlu 1/4 siung of bawang merah.
  5. kamu perlu 5 siung of bawang putih.
  6. kamu perlu of Lengkuas.
  7. kamu perlu of Jahe.
  8. kamu perlu secukupnya of Garam.
  9. kamu perlu secukupnya of Pemasak kambing.
  10. kamu perlu secukupnya of Vetsin.
  11. kamu perlu 5 lembar of daun jeruk.
  12. kamu perlu 5 lembar of daun salam.
  13. kamu perlu 1 lembar of daun kunyit.
  14. kamu perlu of Haluskan semua rempah rempah.

Cara Membuat Rendang Kambing: Semua bahan bumbu dihaluskan. Daging dipotong-potong menurut selera lalu cuci hingga bersih. Panaskan santan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, daun kunyit, daun jeruk purut, dan asam kandis. Setelah santan mengeluarkan minyak, masukkan daging kambing.

Rendang kambing ala seroja caranya

  1. Masukan santan dan bumbu halus aduk terus agar tidak lengket, tambahkan garam pemasak kambing masukan semua daunnya aduk terus hingga mendidih, setelah mengental masukan kambing yang sudah d cuci bersih aduk sampai daging empuk setelah matang tambahkan vetsin dan koreksi rasa,, daging kambing siap d hidangkan.
  2. .

Umunya sate kambing dimasak dengan cara dibakar, namun di momen spesial kali ini traveler bisa mencoba memasaknya dengan cara dipanggang. Resipi Kambing Masak Beriani, Gerenti Sedap Info Chef: Daging kambing yang direbus terlebih dahulu hanya untuk membuang darah dan bau hamis kambing sahaja. Rebus lebih kurang satu atau dua minit. Satu variasi menggiurkan yang terinspirasi resep tradisional khas Minang dan cocok untuk suasana Idul Adha. Di kala daging kambing masih banyak tersedia dimana-mana, resep rendang jenis ini wajib hukumnya untuk dicoba!

Tinggalkan Balasan