Kembang Goyang. Kue kembang goyang is traditional snack from Indonesia. If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.

Kembang Goyang Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kudu Bisa have Kembang Goyang using 8 Bumbu and 5 steps. Kamu Bisa achieve it.

Bumbunya Kembang Goyang

  1. kamu perlu 100 gr of tepung segitiga.
  2. kamu perlu 50 gr of tepung beras.
  3. kamu perlu 50 gr of tepung sagu / tapioka.
  4. kamu perlu 75 gr of gula pasir halus.
  5. kamu perlu 1/2 sdt of garam.
  6. kamu perlu 1 butir of telur uk besar.
  7. kamu perlu 200-225 ml of air santan.
  8. kamu perlu 2 sdm of wijen (boleh skip).

Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang. Kue ini biasa disajikan di acara acara tertentu seperti hajatan sampai lebaran. Assalamuallaikum wr.wb Berjumpa lagi di channel aku.

Kembang Goyang caranya

  1. Campur semua bahan jadi satu, aduk dengan handwhisk sampai rata. Adonan jika terlalu kental bisa ditambahkan air secukupnya. Jangan terlalu kental ataupun terlalu encer..
  2. Siapkan wajan berisi minyak goreng banyak. Panaskan. Setelah minyak panas, celupkan cetakan kembang goyang ke dlm minyak sekitar 30 detik..
  3. Angkat cetakan, lalu celupkan ke adonan, bagian atas cetakan jangan kecelup adonan ya, cukup sekeliling sampingnya saja..
  4. Lalu masukkan ke dalam minyak panas sambil digoyang2, sampai agak kering, nanti akan terlepas sendiri dr cetakan. Lanjutkan menggoreng sampai matang, berwarna golden brown..
  5. Tiriskan dia atas tisu dapur. Lalu setelah dingin, simpan dlm wadah kedap udara.

Nah di video aku kali ini.aku mau memberikan Cara Membuat Kembang Goyang Teman teman penasaran .yuk . kembang goyang. renyah dan gurih. Lihat Detail Pesan Hiasan kembang goyang ini sendiri dibuat dari logam atau kuningan dan juga terkadang dibuat hiasan berupa batu permata sehingga tidak salah jika kembang goyang ini sangat popuer digunakan pada saat acara tradisional di negara kita. Kembang goyang ini, lazim dikenakan untuk aksesoris pengantin, penari. Kembang Goyang Gurih bisa menjadi refrensi hidangan untuk cemilan diruang tamu atau bersantai bersama keluarga. Dip kembang goyang mold in hot oil.

Tinggalkan Balasan