Kembang Goyang Wijen. Kue kembang goyang is traditional snack from Indonesia. If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.

Kembang Goyang Wijen Namun sayangnya beberapa makanan tradisional di Indonesia mulai jarang ditemukan bahkan sudah tidak pernah lagi kita lihat ada yang menjualnya, sehingga terkadang muncul perasaan rindu untuk kembali menyantap makanan. Kue kembang goyang umumnya dibuat dari tepung beras. Seiring dengan perkembangan zaman, kue ini memiliki penambahan varian. Kudu Bisa cook Kembang Goyang Wijen using 9 Bumbu and 5 steps. Kamu Bisa achieve it.

Bumbunya Kembang Goyang Wijen

  1. kamu perlu 100 gr of tepung terigu.
  2. kamu perlu 100 gr of tepung beras.
  3. kamu perlu 50 gr of gula pasir.
  4. kamu perlu 2 butir of telur (uk.sedang).
  5. kamu perlu 1/2 butir of kelapa (utk 175 ml- 200ml santan).
  6. kamu perlu 1/4 sdt of garam.
  7. kamu perlu 1/4 sdt of lada hitam, haluskan (sy skip).
  8. kamu perlu of Tambahan saya:.
  9. kamu perlu 150 gr of wijen.

Beberapa diantaranya seperti frambozen, pandan & biji wijen sebagai variasi rasanya hingga penambahan warna yang membuat penampilan kue yang satu ini tampak makin menarik. Lihat juga resep Kembang goyang anti gagal tidak berminyak, tidak lengket enak lainnya! Lihat juga resep Kembang goyang anti gagal,renyah dan gak keras enak lainnya! Ikut meramaikan event resep #jajanantempodoeloe berbahan non terigu,, saya membuat Kembang Goyang Wijen yg merupakan cemilan tradisional khas betawi.

Kembang Goyang Wijen caranya

  1. Campur semua bahan kering (kecuali wijen), tuangi santan sedikit2 sambil di aduk rata sampai di dpt kekentalan yg pas (adonan jgn terlalu encer agar saat di cetak tdk lengket).
  2. Panaskan minyak masukan cetakan kembang goyang ke dlm minyak sebentar lalu angkat..
  3. Celupkan cetakan ke dlm adonan (bagian atas cetakan jgn sampai tercelup) angkat lalu letakan di atas wijen…
  4. Lalu masukan cetakan ke dlm minyak goreng sambil sesekali di goyang sampai kue terlepas. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan…
  5. Setelah dingin simpan dlm toples..

Resep hasil browsing milik mas budi boga dgn sedikit tambahan. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Source : Buku "Seri Cemilan Bimoli" Pertama kali bikin omah tawon aka kembang goyang. Pas nih buat cemilan kala musim ujan. #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_gresik.

Tinggalkan Balasan