Kembang goyang/kembang loyang mudah dan sederhana. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia.

Kembang goyang/kembang loyang mudah dan sederhana Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kembang goyang/kembang loyang mudah dan sederhana. Pas liburan akhir tahun, rasanya kurang lengkap tanpa kembang loyang. Ini resep dari mertua, tapi saya modifikasi untuk batch yang lebih sedikit. Kudu Bisa cook Kembang goyang/kembang loyang mudah dan sederhana using 8 Bumbu and 6 steps. Kamu Bisa achieve it.

Bumbunya Kembang goyang/kembang loyang mudah dan sederhana

  1. kamu perlu 8 sdm of tepung beras (saya pakai rose brand).
  2. kamu perlu 5 sdm of tepung sagu (saya pakai merk sagu tani).
  3. kamu perlu 250 ml of santan.
  4. kamu perlu 3-4 sdm of gula pasir.
  5. kamu perlu 2 sdm of vanili cair/ 1 sdm vanili sachet.
  6. kamu perlu 2-3 sdm of wijen.
  7. kamu perlu 1 butir of telur.
  8. kamu perlu 1/4 sdt of garam.

Krn saya tidak punya timbangan, yang digunakan takaran sdm seadanya saja. Resep Kembang goyang/kembang loyang mudah dan sederhana. Pas liburan akhir tahun, rasanya kurang lengkap tanpa kembang loyang. Ini resep dari mertua, tapi saya modifikasi untuk batch yang lebih sedikit.

Kembang goyang/kembang loyang mudah dan sederhana caranya

  1. Panaskan minyak di wajan sekaligus dengan cetakannya, selagi menunggu adonan dibuat.
  2. Masukkan tepung sagu, tepung beras, gula dan garam dalam wadah. Takaran yang saya pakai seperti dalam foto..
  3. Tambahkan santan, vanili, wijen, dan telur ke dalam wadah.
  4. Aduk sampai rata dengan whisk/sendok/garpu. Tes kekentalan adonan dengan sendok. Adonan yang baik dapat menempel pada sendok tidak terlalu tebal/tipis..
  5. Celupkan cetakan yang benar2 telah panas agar adonan dapat menempel pada cetakan. Goreng hingga kecokelatan, tiriskan. Tips: gunakan lidi untuk membantu melepaskan adonan, membalik dan mengangkat dr wajan..
  6. Kembang goyang telah selesai, selamat menikmati 😊.

Krn saya tidak punya timbangan, yang digunakan takaran sdm seadanya saja. Kembang goyang/kembang loyang mudah dan sederhana. Pas liburan akhir tahun, rasanya kurang lengkap tanpa kembang loyang. Ini resep dari mertua, tapi saya modifikasi untuk batch yang lebih sedikit. Krn saya tidak punya timbangan, yang digunakan takaran sdm seadanya saja.

Tinggalkan Balasan