Lotek Jogja @mamasusancooks. Lihat juga resep Lotek Jogja enak lainnya! Kebetulan stok sayur di rumah banyak nih! Ya wes jadinya bikin Lotek Jogja deh.

Lotek Jogja @mamasusancooks Salah satu menu favorit saya dari kecil adalah Kari Ayam yang memiliki cita rasa yang sangat gurih dari bumbu rempahnya dan sangat wangi pada saat proses memasak. Resep Kari Ayam ini adalah resep turun temurun perpaduan dari resep Mama yang berasal dari keturunan. Pingin makan sup yang gurih dan sedap? Kudu Bisa have Lotek Jogja @mamasusancooks using 19 Bumbu and 4 steps. Kamu Bisa achieve it.

Bumbunya Lotek Jogja @mamasusancooks

  1. kamu perlu 50 gram of kacang panjang, dipotong ukuran 4cm dan direbus sebentar.
  2. kamu perlu 1 ikat of bayam, dipetik dan diseduh air panas.
  3. kamu perlu 50 gram of tauge, diseduh air panas.
  4. kamu perlu 1 buah of mentimun, dipotong sesuai selera.
  5. kamu perlu 3 buah of tahu, dipotong sesuai selera dan digoreng.
  6. kamu perlu 2 lembar of kol, tulang daunnya dibuang dan diiris tipis.
  7. kamu perlu of Kerupuk bawang warna warni.
  8. kamu perlu of Lontong (opsional, saya tidak pakai).
  9. kamu perlu of Bumbu Kacang:.
  10. kamu perlu 125 gram of kacang tanah goreng.
  11. kamu perlu 3 buah of cabe keriting merah.
  12. kamu perlu 2 buah of cabe rawit merah.
  13. kamu perlu 2 siung of bawang putih.
  14. kamu perlu 3 cm of kencur.
  15. kamu perlu 1/2 sdt of terasi bakar.
  16. kamu perlu 1 buah of gula jawa.
  17. kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
  18. kamu perlu 1 sdm of air asam jawa.
  19. kamu perlu Secukupnya of garam dan gula pasir.

Sup Daging bisa menjadi salah satu pilihan untuk teman nasi hangat. Dan untuk menambah kenikmatan sup ini, sosis sapi goreng bisa ditambahkan sehingga nafsu makan anak juga.

Lotek Jogja @mamasusancooks instruksi

  1. Siapkan air mendidih secukupnya, rebus/seduh masing2 bahan sayuran di atas yang sudah dicuci bersih. Tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu kacang. Koreksi rasa sesuai selera masing2..
  3. Ambil 1 wadah, campurkan semua bahan sayur dan bumbu kacang..
  4. Lotek siap dihidangkan dengan kerupuk bawang..

Tinggalkan Balasan