Lotek Asak Khas Sunda. Lotek khas sunda ini enak di makan sama nasi hangat + kerupuk , kalo di rumah pengen lotek ini pasti dibuatin sama mma, krna sekarang jauh dri mma jdi buat sendiri, resep andalan mama 😚 ekaayura. Lotek dan karedok adalah makanan khas Sunda yang juga mirip dengan gado-gado milik Jakarta. Tapi kalau berdasarkan tampilan dan bahan pembuatan, lotek lebih cenderung mirip dengan pecel khas Jawa.

Lotek Asak Khas Sunda Lotek merupakan salah satu makanan khas sunda yang sangat gampang untuk didapatkan hampir diseluruh wilayah propinsi Jawa Barat (Jabar). Jika dilihat sepintas makanan ini hampir mirip dengan gado – gado. Selain sayur – sayuran lotek juga berisi tempe dan tahu yang disiram dengan sambal dan bumbu kacang. Kudu Bisa have Lotek Asak Khas Sunda using 18 Bumbu and 5 steps. Kamu Bisa cook that.

Bumbunya Lotek Asak Khas Sunda

  1. kamu perlu 1 ikat of kangkung (saya pakai 1/2 ikat).
  2. kamu perlu 1/2 ikat of bayam (tambahan saya).
  3. kamu perlu 200 gram of kol (iris sesuai selera).
  4. kamu perlu 100 gram of tauge, seduh air panas.
  5. kamu perlu 4 buah of labu siam ukuran kecil, potong sesuai selera (saya skip).
  6. kamu perlu 1 sdm of bawang goreng.
  7. kamu perlu 2 buah of tahu goreng, potong dadu (skip).
  8. kamu perlu Segenggam of kerupuk/ emping melinjo gurih (resep sebelumnya).
  9. kamu perlu of Bumbu yang dihaluskan :.
  10. kamu perlu 2 buah of kentang kukus.
  11. kamu perlu 2 siung of bawang putih.
  12. kamu perlu 100 gram of kacang tanah sangrai.
  13. kamu perlu 5 buah of cabe rawit.
  14. kamu perlu 3 cm of kencur.
  15. kamu perlu 6 sdm of gula merah sisir.
  16. kamu perlu 3 sdt of garam.
  17. kamu perlu 2 buah of jeruk purut.
  18. kamu perlu 20 ml of air matang.

Tapi kalau berdasarkan tampilan dan bahan pembuatan, lotek lebih cenderung mirip dengan pecel khas Jawa. Nah langsung saja bagi Anda yang sudah sangat penasaran dengan rasa nikmat dari kuliner satu ini, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep lotek mudah khas kota Bandung tersebut. Sunda merupakan sebuah nama daerah yang tidak asing lagi bagi penduduk Indonesia. daerah yang satu ini terletak di sebelah barat Pulau Jawa. dengan kata lain, daerah sunda merupakan sebuah nama lain dari Provinsi Jawa barat. Makanan Khas Sunda Asli – Hai semua sahabat Hamparan.

Lotek Asak Khas Sunda caranya

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Kukus semua sayuran yang sudah disiangi. Sisihkan..
  3. Haluskan semua bumbu. (kecuali kentang, jeruk purut dan air).
  4. Kemudian masukan kentang, uleg hingga halus. Beri air perasan jeruk purut..
  5. Masukan sayuran yang sudah dikukus, aduk hingga merata. Taburi dengan bawang goreng dan emping melinjo gurih. Siap disajikan..

Sedikit bercerita siapa sih yang tidak tau tentang Tanah Pasundan ? Yang terkenal dengan budaya yang kental dan kesederhanaanya. Daerah Pasundan masuk dalam wilayah Jawa Barat, bukan hanya terkenal dengan masyarakatnya yang ramah tapi juga terkenal dengan objek wisatanya. Banyak tujuan objek wisata yang berada di Tanah […] Makanan Khas Sunda selanjutnya adalah Lotek sahabat. Lotek dan Keredok adalah makana khas Sunda yang juga mirip dengan gado-gado milik Jakarta Sahabat.

Tinggalkan Balasan