Mie Lotek. Cara Membuat Lotek Sedap Nikmat – Lotek merupakan masakan tradisional khas Jawa Barat terbuat dari campuran beberapa macam sayuran yang direbus dan disiram dengan sambal serta saus kacang. Selintas masakan ini mirip dengan gado-gado namun sangat dominan akan sayuran pada masakannya. Masakan lotek tentu tidak termasuk dalam deretan masakan masa kini alias sudah ada sejak lama, namun kelezatan.

Mie Lotek Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Lotek Bjay – Baros. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Kudu Bisa cook Mie Lotek using 18 Bumbu and 5 steps. Kamu Bisa cook it.

Bumbunya Mie Lotek

  1. kamu perlu 1 ikat of kangkung, iris panjang.
  2. kamu perlu 1/4 kg of kol, iris halus.
  3. kamu perlu 1/2 kg of mie kuning basah.
  4. kamu perlu 4 kotak of tahu, digoreng.
  5. kamu perlu 1 genggam of bawang, iris buat bawang goreng.
  6. kamu perlu 1 of lingkaran bawang putih, haluskan.
  7. kamu perlu 3-5 jempol of kencur, haluskan.
  8. kamu perlu 1 genggam of rawit, sesuai selera, haluskan.
  9. kamu perlu of Gula merah, sisirkan.
  10. kamu perlu secukupnya of Garam.
  11. kamu perlu secukupnya of Minyak.
  12. kamu perlu 2 Bks of asam jawa.
  13. kamu perlu secukupnya of Air.
  14. kamu perlu 1/2 kg of kacang, Gongseng dengan minyak 1 sendok sayur minyak.
  15. kamu perlu secukupnya of Kerupuk merah.
  16. kamu perlu 7 of cabe merah keriting, haluskan.
  17. kamu perlu Secukupnya of daun jeruk, iris kemudian haluskan (tidak digoreng ya.
  18. kamu perlu 2 buah of timun, kupas potong dadu.

Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Lotek Bjay – Baros. Lotek ini juga menyuguhkan porsi jumbo dengan rasa bumbu kacang yang bikin nagih. Uniknya lagi, ada tambahan mie kuning di setiap porsinya. ResepCaraMembuatMie Ramen Enak – Di sebelumnya kita membahas artikel tentang CaraMembuatMie Tek Tek, dan saat ini kita juga masih membahas resep aneka mie, oke pada kali ini kami akan membahas resepcaramembuatMie Ramen, Mie Ramen adalah Mie Kuah yang asli dari jepang dan menggunakan bumbu yang khas dari negara asalnya yaitu jepang Resep Lotek Colombo Khas Jogja Asli Enak – Lotek adalah salah satu makanan khas sunda yang sangat terkenal dan populer di kalangan masyarakat jawa tengah dan jawa barat.

Mie Lotek instruksi

  1. Sediakan semua bahan, lalu bersihkan. Kemudian iris dan potong2.
  2. Goreng kacang, bumbu halus sampai layu dan juga goreng tahu.
  3. Sisihkan gula merah, bumbu halus yang sudah digoreng kemudian diblender bersama jeruk nipis, kemudian blender juga kacang dan gula merah secara terpisah, ketika dua2 nya sudah halus, campurkan keduanya dalam satu blender besar lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian blender lagi sampai benar-benar halus, seperti kuah kacang dibawah ini, lalu masukkan asam Jawa 2 Bks. Kuah kacang nya gak dimasak ya Bun..
  4. Siapkan bawang goreng, panaskan air, lalu rebus kol dan kangkung, sebentar saja. Lalu tiriskan..
  5. Ambil wadah lebar, salin sayuran yang sudah ditiriskan tadi, lalu sediakan bahan2 lain. Kupas timun, lalu potong dadu. Tahu juga dipotong dadu. Salin semua bahan kedalam satu wadah, kemudian siram dengan kuah kacang lotek..

Setiap daerahnya mempunyai rasa yang berbeda seperti lotek khas jogja. Lotek khas jogja yakni lotek Colombo memiliki citarasa yang enak. Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dressing berupa sambal dicampur bumbu kacang. Keunikannya, sebagai bahan sambal di samping kacang sering kali ditambahkan.

Tinggalkan Balasan