Lotek sunda ala by me. Lotek sunda ala by me E'Nandar ( Kedai Oppa Jengkol ) Gading Serpong. Kali ini kita masak Lotek Sunda ala Riyan RYO. Garam, Lotek sunda ala by me.

Lotek sunda ala by me Lotek sangat menyehatkan, karena berisi sayuran dan beberapa potong lontong. Lotek merupakan kuliner khas Bandung yang terbuat dari berbagai macam sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang dengan cita rasa manis pedas. Sayuran yang digunakan biasanya terdiri dari kangkung, kol, labu, kacang panjang dan tauge. Kudu Bisa cook Lotek sunda ala by me using 16 Bumbu and 2 steps. Kamu Bisa cook it.

Bumbunya Lotek sunda ala by me

  1. kamu perlu 1 of Wortel potong korek api.
  2. kamu perlu 1 ikat of bayam.
  3. kamu perlu 1 ikat of kangkung.
  4. kamu perlu secukupnya of Taoge.
  5. kamu perlu secukupnya of Kacang panjang.
  6. kamu perlu secukupnya of Kol.
  7. kamu perlu of Bumbu halus:.
  8. kamu perlu 3 SDM of kacang yg sudah disangrai.
  9. kamu perlu secukupnya of Gula merah.
  10. kamu perlu of Cabe rawit.
  11. kamu perlu of Kencur.
  12. kamu perlu 1 siung of Bawang putih.
  13. kamu perlu secukupnya of Air asem Jawa.
  14. kamu perlu secukupnya of Ubi rebus atau kentang.
  15. kamu perlu of Garam.
  16. kamu perlu dikit of Terasi.

Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dressing berupa sambal dicampur bumbu kacang. Lihat juga resep Lotek, Rujak kangkung / lotek kangkung enak lainnya! Selain beraneka raw food alias lalapan, kuliner Sunda memiliki lotek dan karedok. Dua jenis makanan ini masih berkerabat jauh dengan gado-gado, pecel, dan salad sayuran.

Lotek sunda ala by me instruksi

  1. Rebus bahan2 seperti wortel, bayam, kangkung, kol, tauge dan kacang panjang setelah itu tiriskan.
  2. Ulek bumbu halus,,lalu pake air asem Jawa,,,setelah kalis dan dikoreksi rasa baru siramkan diatas sayuran yg sudah direbus,,,.

Memperkenalkan lotek, makanan khas Sunda yang kaya sayuran pada si kecil. Indonesia mempunyai berbagai macam resep sayuran yang menyehatkan, salah satunya adalah Karedok. Kali ini, Martin Natadipradja bakal berbagi resep olahan say. Resep Lotek Colombo Khas Jogja Asli Enak – Lotek adalah salah satu makanan khas sunda yang sangat terkenal dan populer di kalangan masyarakat jawa tengah dan jawa barat. Setiap daerahnya mempunyai rasa yang berbeda seperti lotek khas jogja.

Tinggalkan Balasan