Lotek Jogja (Rujak Sayur). Lihat juga resep Rujak Sayur Bumbu Kacang enak lainnya! Resep Lotek Jogja (Rujak Sayur). menu ini sebenarnya menu dadakan. serba dadakan nah. mulai dari mendadak dikasih rebusan daun kenikir sama ibuk mertua. yg tadinya mau dibuat pecel mendadak suami pengen lotek. yaudah puter otak cari referensi. inget² bakul lotek depan gang. bumbunya ini. Lihat juga resep Lotek Jogja enak lainnya!

Lotek Jogja (Rujak Sayur) Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng. Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately. In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with. Kudu Bisa cook Lotek Jogja (Rujak Sayur) using 15 Bumbu and 3 steps. Kamu Bisa cook it.

Bumbunya Lotek Jogja (Rujak Sayur)

  1. kamu perlu of Sayur & Pelengkap.
  2. kamu perlu of daun kenikir, rebus.
  3. kamu perlu of wortel, rebus, iris serong/korek.
  4. kamu perlu irisan of kubis mentah.
  5. kamu perlu of tomat segar iris tipis.
  6. kamu perlu of mentimun iris serong.
  7. kamu perlu of tempe goreng.
  8. kamu perlu of tahu goreng.
  9. kamu perlu of Bumbu Ulek.
  10. kamu perlu of kacang tanah, goreng.
  11. kamu perlu of gula jawa.
  12. kamu perlu of garam.
  13. kamu perlu of bawang putih.
  14. kamu perlu of kencur.
  15. kamu perlu of cabe.

Berkunjung ke Jogja adalah hal yang menyenangkan, apalagi tersedia banyak tempat wisata dan wisata kuliner yang memanjakan perut dan lidah. Salah satu makanan terkenal di Jogja, adalah lotek. Meskipun dianggap makanan khas Bandung, namun banyak sekali penjual lotek di Jogja dan ternyata, eksistensinya pun mampu bersaing dengan gudeg meskipun tidak seistimewa makanan khasnya Jogja. Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat.

Lotek Jogja (Rujak Sayur) instruksi

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Ambil sedikit bumbu, tambahkan air, aduk rata, lalu tambahkan sayuran & pelengkap, aduk sambil sedikit di ulek.
  3. Setelah tercampur semua, pindah ke piring saji, tambahkan topping kerupuk.

Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera. Nah di Jogja kita bisa menemukan Lotek Teteg yang sangat pas untuk menu sarapan pagi di Jogja. Lotek Teteg ini sangat terkenal dengan rasa yang nikmat. Selain itu terdapar porsi lotek jumbo bagi yang doyan makan berat saat pagi. Lotek Teteg berisi sayur bayam, kacang panjang, kubis, tahu, potongan ketupat dan tidak ketinggalan bakwan.

Tinggalkan Balasan