Bumbu lotek. LOTEK MANIS / PECEL SAYUR BUMBU KACANG AWET ANTI BASI. Lihat juga resep Lotek Jogja enak lainnya! Lotek berbeda dengan pecel,kalau pecel bahan bumbu kacangnya seperti bawang,cabe,daun jeruk dimasak dulu,sedangkan lotek bumbunya segar alias fress from the cobek. paduan sayuran,bakwan dan bumbu kacang yang berlimpah menambah istimewa lotek jogja.

Bumbu lotek Haluskan semua bahan bumbu kacang, campur bahan halus dengan air asam dan air matang. Kemudian taruh sayuran yang sudah direbus matang dalam bumbu kacang, aduk sampai. Alhamdulillah berkesempatan mudik dan menikmati lotek dengan bumbu kacang super lezat Resep dengan petunjuk video: Lotek adalah sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang biasa disajikan bersama lontong atau nasi hangat, kerupuk dan taburan bawang merah. Kudu Bisa have Bumbu lotek using 9 Bumbu and 7 steps. Kamu Bisa cook that.

Bumbunya Bumbu lotek

  1. kamu perlu of Kacang tanah (sy pakai 1 plastik kecil).
  2. kamu perlu 2 gandu of gula merah.
  3. kamu perlu 2 buah of kentang ukuran kecil.
  4. kamu perlu 2 siung of bawang putih.
  5. kamu perlu 4 buah of cengek.
  6. kamu perlu 1 ruas of kelingking kencur.
  7. kamu perlu of Sayuran:.
  8. kamu perlu of Kol.
  9. kamu perlu of Tauge.

Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera. Setelah membuat bumbunya kita dapat mengolah sayuran lotek tersebut. Sebenarnya mengolah sayuran lotek sangatlah simpel dan mudah sekali yakni hanya dengan merebus semua bahan sayuran hingga mendidih.

Bumbu lotek caranya

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Goreng kacang tanah hingga matang.
  3. Sambil menunggu kacang matang, siapkan bawang putih, cengek, kencur kemudian haluskan.
  4. Setelah kacang matang, haluskan kacang bersama bumbu.
  5. Kemudian tambahkan kentang yg sudah di goreng.
  6. Setelah itu tambahkan gula merah, haluskan hingga benar benar halus dan tercampur rata lalu beri garam sedikit.
  7. Bumbu sudah siap di pakai, enak di makan dgn nasi anget dan bakwan.

Lalu setelah mendidih, ambil sayuran-sayuran tersebut dan potong dengan ukuran sesuai selera masing-masing.. WHAT ARE THE DIFFERENCE BETWEEN GADO GADO, LOTEK, KETOPRAK, KAREDOK, PECEL? Gado gado: There is a mixture of raw and cooked vegetables and sometimes rice cakes (lontong). The peanut dressing has coconut milk in it and they are often served with hard-boiled eggs. Lotek: Usually build on cooked vegetables.

Tinggalkan Balasan