Lotek sayur sederhana. Lihat juga resep Lotek Simple, Sambel Lotek enak lainnya! #loteksayur #idejualan #gadogado cara membuat lotek sayuran ide jualan yang sederhana dengan modal sedikit dan untung melimpah Lotek adalah masakan sunda yang banyak ditemukan di Jawa Barat yang merupakan makanan tradisional Indonesia dengan bahan berupa ketupat dan bakwan mirip dengan gado-gado. Lotek kini sudah memasyarakat dan banyak dijumpai di berbagai kota besar sehingga resep lotek bervariasi mulai dari lotek bandung, lotek jogja, dll. Lotek adalah jenis makanan khas dari Jawa Tengah khususnya Jogjakarta dan sekitarnya.

Lotek sayur sederhana Sambal untuk bumbu lotek ini pun menggunakan bumbu mentah yang masih. Salah satu lotek Bandung yang terkenal dapat dijumpai di Jalan Kalipah Apo. sederhana itu justru terletak pada kelezatan bumbu kacangnya yang mlekoh. . Semua bahan sayur disajikan didalam piring saji beralaskan daun pisang dan setelah hendak disajikan baru disiram dengan bumbu saus dan diaduk rata. Kudu Bisa cook Lotek sayur sederhana using 17 Bumbu and 6 steps. Kamu Bisa cook it.

Bumbunya Lotek sayur sederhana

  1. kamu perlu 1 ikat of bayam.
  2. kamu perlu 1 buah of mentimun.
  3. kamu perlu of Taoge kacang hijau.
  4. kamu perlu 1 ikat of kacang panjang.
  5. kamu perlu of Kol,secukupnya.
  6. kamu perlu 1 buah of tomat.
  7. kamu perlu of Bumbu.
  8. kamu perlu of Kacang tanah goreng.
  9. kamu perlu 2 buah of cabai rawit.
  10. kamu perlu 2 siung of bawang putih,sesuai selera.
  11. kamu perlu 3 lembar of daun jeruk,sesuai selera.
  12. kamu perlu 1/2 of Trasi ABC,Bakar.
  13. kamu perlu of Gula Jawa,Secukupnya.
  14. kamu perlu of Garam,secukupnya.
  15. kamu perlu of Pelengkap.
  16. kamu perlu of Bawang merah goreng.
  17. kamu perlu of Kerupuk.

Cara Membuat Lotek Sedap Nikmat – Lotek merupakan masakan tradisional khas Jawa Barat terbuat dari campuran beberapa macam sayuran yang direbus dan disiram dengan sambal serta saus kacang. Selintas masakan ini mirip dengan gado-gado namun sangat dominan akan sayuran pada masakannya. Masakan lotek tentu tidak termasuk dalam deretan masakan masa kini alias sudah ada sejak lama, namun kelezatan. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.

Lotek sayur sederhana caranya

  1. Siapkan semua sayurannya, potong-potong kacang,petik daun bayam, lalu Taoge,tomat  Cuci bersih dan tiriskan.
  2. Rebus masing-masing sayuran.Angkat dan tiriskan,Setelah direbus tata dalam tempat seperti Saringan alumunium / stenlis supaya kalau ada sisa air rebusan bisa kebawah & sisihkan dulu.
  3. Siapkan bumbu loteknya,Haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit, dan garam.
  4. Tambahkan kacang tanah goreng dan gula merah. Haluskan kembali hingga semua bumbu merata beri air matang secukupnya hingga saus berubah jadi pasta.
  5. Setelah halus & Rasa sudah dites,Masukan Sayur rebus,mentah & Aduk rata hingga sayur terlumuri oleh saus seluruhnya,,Tata di piring dan siap disajikan bersama bahan pelengkap.
  6. Sayuran jangan ditebus terlalu lama agar Vitamin & teksturnya tetap terjaga,,Sayur nya bisa buat 4 porsi & bumbunya bisa bikin kembali,Bumbunya untuk 1 porsi.

Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam. Dimana biasanya masing-masing ibu rumah tangga selalu menggunakan sayur yang berbeda-beda dan sesuai dengan selera masing-masing. Cara Membuat Lotek Sayur Sederhana Resep Lotek Jawa Tengah Video Membuat Lotek Enak Lotek Lotek adalah sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang biasa disajikan bersama lontong atau nasi. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan. Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan sahur.

Tinggalkan Balasan