Lotek sayur. Lotek berbeda dengan pecel,kalau pecel bahan bumbu kacangnya seperti bawang,cabe,daun jeruk dimasak dulu,sedangkan lotek bumbunya segar alias fress from the cobek. paduan sayuran,bakwan dan bumbu kacang yang berlimpah menambah istimewa lotek jogja. Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera.

Lotek sayur Saya bisa makan dua porsi lho, hehe apalagi dikasih bakwan sayur. Selain bakwan, biasanya lotek ini biasa dimakan bareng lontong/ketupat. Cara Membuat Lotek Sedap Nikmat – Lotek merupakan masakan tradisional khas Jawa Barat terbuat dari campuran beberapa macam sayuran yang direbus dan disiram dengan sambal serta saus kacang. Kudu Bisa have Lotek sayur using 13 Bumbu and 5 steps. Kamu Bisa cook that.

Bumbunya Lotek sayur

  1. kamu perlu of Bahan :.
  2. kamu perlu 2 slice of kubis.
  3. kamu perlu 2 buah of timun.
  4. kamu perlu 1 ikat of daun singkong.
  5. kamu perlu of Bumbu :.
  6. kamu perlu 3 cm of gula merah.
  7. kamu perlu 2 buah of cabe rawit merah.
  8. kamu perlu 2 cm of asam jawa.
  9. kamu perlu 2 sdm of air putih.
  10. kamu perlu 1 sdm of petis (boleh skip).
  11. kamu perlu 1 buah of cabe merah keriting.
  12. kamu perlu 1/2 sdt of garam.
  13. kamu perlu 1/2 sdt of terasi.

Selintas masakan ini mirip dengan gado-gado namun sangat dominan akan sayuran pada masakannya. Masakan lotek tentu tidak termasuk dalam deretan masakan masa kini alias sudah ada sejak lama, namun kelezatan. Aduk-aduk hingga semua bumbu dan sayur tercampur secara merata. Jika ingin menambahkan lontong dan tahu, maka silahkan masukan dan aduk-aduk dengan bumbu dan sayurannya.

Lotek sayur caranya

  1. Rebus sayuran sampai empuk.
  2. Siapkan semua bumbu.
  3. Haluskan bumbu sampai lembut.
  4. Tambahkan petis dan air.
  5. Uleg sampai tercampur rata, tambahkan semua sayuran yang sudah direbus. siap disajikan.

Setelah itu, silahkan pindahkan lotek tersebut ke piring atau daun pisang. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Our innovative and internationally recognized satellite, radio, acoustic, and archival monitoring solutions allow researchers to track animals of almost any size, in almost any environment. Whether an animal moves through a terrestrial, freshwater, marine or avian habitat, Lotek has a system to track it. Lotek Sayur biasa dinikmati dengan lontong, ketupat atau nasi.

Tinggalkan Balasan