Lotek lontong #pekan_sunda #cookpadcommunity_bekasi. Rujak petis, rujak lotek, rujak lontong Gado" ala jawa wetan. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also accompanied with hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu, tempeh, as well chopped as lontong or ketupat (rice cake), that is served with a spicy. Resep dengan petunjuk video: Lotek adalah sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang biasa disajikan bersama lontong atau nasi hangat, kerupuk dan taburan bawang merah.

Lotek lontong #pekan_sunda #cookpadcommunity_bekasi Jujur, author sendiri kurang suka dengan lotek mentah karena dari dulu sudah terbiasa makan lotek matang. Tapi, lotek mentah di sini tuh enak! Sayurannya segar-segar, bersih, dan tidak pahit. Kudu Bisa have Lotek lontong #pekan_sunda #cookpadcommunity_bekasi using 13 Bumbu and 6 steps. Kamu Bisa achieve that.

Bumbunya Lotek lontong #pekan_sunda #cookpadcommunity_bekasi

  1. kamu perlu 2 of lontong tanpa isi diiris kecil.
  2. kamu perlu of Gorengan sebagai pelengkap.
  3. kamu perlu 100 gr of daun pepaya jepang rebus tiriskan dan iris halus.
  4. kamu perlu 50 gr of kacang panjang iris korek api rebus tiriskan.
  5. kamu perlu 100 gr of kol iris kasar rebus tiriskan.
  6. kamu perlu 50 gr of toge buang ekornya seduh dg air panas tiriskan.
  7. kamu perlu of Bumbu kacang.
  8. kamu perlu 150 gr of kacang tanah goreng hingga matang.
  9. kamu perlu 5 buah of cabe merah dan 3 buah cabe rawit direbus.
  10. kamu perlu 1 buah of jeruk limau.
  11. kamu perlu 1/4 bulatan of Gula merah.
  12. kamu perlu 50 ml of air panas (bisa ditambah bila bumbu kacang kurang encer).
  13. kamu perlu secukupnya of Garam dan penyedap.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Kupat Tahu Petis & Lotek – Babakan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Lotek siap disantap bersama dengan nasi hangat atau lontong. Itulah bahan-bahan dan cara menyajikan masakan lotek khas sunda, Jawa Barat.

Lotek lontong #pekan_sunda #cookpadcommunity_bekasi instruksi

  1. Buat bumbu kacang.
  2. Haluskan cabe dg garam hingga halus, tambahkan kacang ulek hingga lembut.
  3. Selama mengulek sambil ditambahkan air yg telah diberi perasan air jeruk limau dan masukan gula merah juga penyedap.
  4. Setelah lembut tes rasa bila sudah pas, dan kekentalan bumbu kacang pas siapkan wadah.
  5. Susun sayuran lalu di atas nya lontong siram dg bumbu kacang beri taburan bawang goreng dan gorengan.
  6. Taraaa lotek plus lontong khas sunda telah siap disantap.

Dapatkan resep masakan khas nusantara lainnya hanya di makanajib.com, terasa sedap terasa mantap. Lotek dapat disajikan dengan lontong atau nasi hangat, disertai dengan kerupuk dan bawang goreng. Lotek juga biasanya dicampur dengan lontong atau ketupat sehingga kuliner ini lebih sering dijadikan makanan utama ketimbang cemilan. Lotek juga dapat disajikan bersama dengan nasi, kerupuk, bawang goreng, dan juga gorengan. Gado-Gado; Sama halnya seperti kedua kuliner di atas, gado-gado juga menggunakan sayuran matang sebagai bahan utamanya.

Tinggalkan Balasan