Gado gado khas sunda (Lotek). lotek jogja gado-gado lotek khas sunda lotek sunda lotek padang Terbaru; Teruji; Resep 'lotek' paling teruji. Lotek berbeda dengan pecel,kalau pecel bahan bumbu kacangnya seperti bawang,cabe,daun jeruk dimasak dulu,sedangkan lotek bumbunya segar alias fress from the cobek. paduan sayuran,bakwan dan bumbu kacang yang. Di Indonesia, lotek memiliki kesamaan dengan kuliner lainnya yakni pecel, gado-gado, dan karedok.

Gado gado khas sunda (Lotek) Berikut di bawah ini akan dijelaskan secara singkat tentang gado-gado, lotek, ketoprak, karedok dan pecel dan beberapa hal yang membedakan di antara keempatnya. Gado-gado Sayuran-sayuran isi dari dari gado-gado adalah sayuran hijau seperti selada, kubis, bunga kol, kacang panjang, tauge, kentang yang kesemuanya direbus. Si gado-gado atau pecel ala orang Sunda ini memang sangat mudah ditemukan di Bandung. Kudu Bisa cook Gado gado khas sunda (Lotek) using 11 Bumbu and 4 steps. Kamu Bisa cook it.

Bumbunya Gado gado khas sunda (Lotek)

  1. kamu perlu of Bahan sayur.
  2. kamu perlu 1 ikat of Kangkung.
  3. kamu perlu 2 buah of labu siam.
  4. kamu perlu 1 ikat of kacang panjang.
  5. kamu perlu 1/2 ons of toge.
  6. kamu perlu of Bumbu.
  7. kamu perlu of Kacang tanah.
  8. kamu perlu of Ubi yang sudah di rebus.
  9. kamu perlu of Kencur.
  10. kamu perlu of Gula merah.
  11. kamu perlu of Cabe rawit.

Ya, kecintaan warga Paris Van Java terhadap makanan khas bernama lotek tidak akan pernah pudar. Sekilas, dari segi tampilan, rasa dan juga bahan yang digunakan hampir sama dengan gado-gado atau pecel. Fimela.com, Jakarta Banyak orang mengatakan jika makanan seperti gado-gado, pecel, lotek, karedok dan tipat adalah salad khas Indonesia. Makanan-makanan ini memiliki cita rasa yang khas di mana ada rasa segar, gurih dan manis di setiap gigitannya.

Gado gado khas sunda (Lotek) caranya

  1. Sangrai kacang tanah sampai matang lalu haluskan.
  2. Masukan gula merah, garam, kencur cabe rawit, ubi tumbuk hingga halus dan tercampur rata.
  3. Rebus bahan bahan sayuran yang sudah di bersihkan.
  4. Campurkan semua bahan tambahkan bawang goreng di atasnya lotek siap di sajikan.

Semuanya juga disajika bersama saus kacang agar rasanya makin menggugah selera. Gado-gado dan lotek berbeda ya (tabloaidbintang.com) Makanan khas dari daerah Jawa Barat ini pun berisi sayuran seperti, kol, taoge, kacang panjang, kangkung dan bayam. Meskipun sama-sama dibaluri bumbu kacang, namun lotek memiliki perbedaan mendasar dari pecel, khususnya dalam hal penggunaan kencur. Cara Membuat Lotek Sedap Nikmat – Lotek merupakan masakan tradisional khas Jawa Barat terbuat dari campuran beberapa macam sayuran yang direbus dan disiram dengan sambal serta saus kacang. Selintas masakan ini mirip dengan gado-gado namun sangat dominan akan sayuran pada masakannya.

Tinggalkan Balasan