Lotek Sayur #BikinRamadanBerkesan. Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera. Lotek ini salah satu jajanan sehat. Terdiri dari aneka sayuran rebus dan mentah lalu dicampur dengan bumbu kacang yang wangi (pakai daun jeruk dan kencur).

Lotek Sayur #BikinRamadanBerkesan Cara Membuat Lotek Sedap Nikmat – Lotek merupakan masakan tradisional khas Jawa Barat terbuat dari campuran beberapa macam sayuran yang direbus dan disiram dengan sambal serta saus kacang. Selintas masakan ini mirip dengan gado-gado namun sangat dominan akan sayuran pada masakannya. Masakan lotek tentu tidak termasuk dalam deretan masakan masa kini alias sudah ada sejak lama, namun kelezatan. Kudu Bisa cook Lotek Sayur #BikinRamadanBerkesan using 14 Bumbu and 7 steps. Kamu Bisa cook it.

Bumbunya Lotek Sayur #BikinRamadanBerkesan

  1. kamu perlu 100 gr of kacang tanah goreng.
  2. kamu perlu of Kol mentah iris tipis.
  3. kamu perlu iris of Timun.
  4. kamu perlu of Mie telur (cukup rendam air panas).
  5. kamu perlu of Tahu digoreng.
  6. kamu perlu of Kacang panjang, potong2.
  7. kamu perlu of Selada.
  8. kamu perlu 1 buah of asam jawa.
  9. kamu perlu of Bawang putih.
  10. kamu perlu of Daun jeruk.
  11. kamu perlu of Kencur.
  12. kamu perlu of Garam.
  13. kamu perlu of Gula merah.
  14. kamu perlu of Cabai rawit.

Aduk-aduk hingga semua bumbu dan sayur tercampur secara merata. Jika ingin menambahkan lontong dan tahu, maka silahkan masukan dan aduk-aduk dengan bumbu dan sayurannya. Setelah itu, silahkan pindahkan lotek tersebut ke piring atau daun pisang. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.

Lotek Sayur #BikinRamadanBerkesan instruksi

  1. Giling bawang putih setengah siung, daun jeruk 2 lembar, kencur setengah ruas, cabai rawit 10 buah(kalo gak suka pedes kurangi aja bun) dan garam lalu ulek.
  2. Setelah halus masukkan 2 sendok makan kacang tanah lalu ulek lagi.
  3. Tambahkan gula merah dan air asam jawa sesuai selera, tes rasa.
  4. Masukkan mie, kol, timun, dan sayuran pelengkap, aduk.
  5. Hidangkan kedalam piring dan kasih kerupuk.
  6. Selesai.
  7. Selamat menikmati😊.

Acoustic signals transmit best through deep and salt water, making them ideal for a variety of marine applications. Lotek Sayur biasa dinikmati dengan lontong, ketupat atau nasi. Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dressing berupa sambal dicampur bumbu kacang. Keunikannya, sebagai bahan sambal di samping kacang sering kali ditambahkan.

Tinggalkan Balasan