Karedok leunca. Amazing Auditions Recommended for you Karedok leunca khas sunda. Leunca, Kemangi, Bawang putih, Kencur, Cabe rawit merah, Gula merah, Garam, Terasi Erni Yus. Kebetulan ada stok bahan karedok minus terong jadi abaikan saja, kecuali kencur.

Karedok leunca Bahan-bahan sayuran segar yang masih mentah seperti leunca, tauge, mentimun, kol dan kacang panjang adalah merupakan sajian untuk membuat karedok leunca. Liriknya lagu Rika rafika – karedok leunca belum tersedia, kami akan memperbarui liriknya sesegera mungkin, Anda juga dapat berkontribusi lirik lagu Rika rafika – karedok leunca untuk kami di bagian komentar dari lagu tersebut. View the profiles of people named Karedok Leunca. Kudu Bisa have Karedok leunca using 7 Bumbu and 4 steps. Kamu Bisa cook that.

Bumbunya Karedok leunca

  1. kamu perlu 1/4 of leunca.
  2. kamu perlu 4 tangkai of kemangi.
  3. kamu perlu 5 biji of cabai (bisa ditmbhkn kalo kurang).
  4. kamu perlu of kencur (kecil).
  5. kamu perlu of garam.
  6. kamu perlu of gula merah (sedikit).
  7. kamu perlu of terasi (sedikit).

IG:@tiyarahmatiya Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati.

Karedok leunca caranya

  1. Bersihkan leunca dari tangkainya dan cuci bersih, cuci juga kemangi cabai & kencur.
  2. Setelah dicuci ulek bumbu cabai dan kencur.
  3. Masukkan leunca sedikit2 ke dalam cobek lalu ulek hingga hncur, tambahkan gula garam terasi & daun kemangi lalu ulek sampai merata.
  4. Siap untuk disajikan, langsung makan pakai nasi merah campur tahu anget dan ikan asin 😍.

Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado. Leunca merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai lalapan, orang Sunda juga sering meracik leunca untuk karedok sebagai pelengkap menu makanan. Leunca memiliki ciri-ciri berwarna hijau kecil dan berbentuk bulat. Leunca rasanya agak sepet dan khas pada leunca menjadikannya sangat cocok untuk lalapan. Lihat juga resep Ikan asin pete petir leunca enak lainnya!

Tinggalkan Balasan