Karedok leunca. Amazing Auditions Recommended for you Karedok leunca khas sunda. Leunca, Kemangi, Bawang putih, Kencur, Cabe rawit merah, Gula merah, Garam, Terasi Erni Yus. Kebetulan ada stok bahan karedok minus terong jadi abaikan saja, kecuali kencur.

Karedok leunca Bahan-bahan sayuran segar yang masih mentah seperti leunca, tauge, mentimun, kol dan kacang panjang adalah merupakan sajian untuk membuat karedok leunca. View the profiles of people named Karedok Leunca. IG:@tiyarahmatiya Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Kudu Bisa cook Karedok leunca using 4 Bumbu and 5 steps. Kamu Bisa achieve that.

Bumbunya Karedok leunca

  1. kamu perlu secukupnya of Leunca.
  2. kamu perlu 1 biji of kencur.
  3. kamu perlu 5 biji of cabe rawit merah.
  4. kamu perlu secukupnya of Gula merah,garam,terasi.

Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado.

Karedok leunca instruksi

  1. Cuci leunca sampe bersih,tiriskan.
  2. Haluskan cabe,kencur,….
  3. Kasih garam,gula.
  4. Kemudian masukan leunca,ulek kasar.
  5. Siap d sajikan,lebih mantap d temenin ikan asin.

Leunca merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai lalapan, orang Sunda juga sering meracik leunca untuk karedok sebagai pelengkap menu makanan. Leunca memiliki ciri-ciri berwarna hijau kecil dan berbentuk bulat. Leunca rasanya agak sepet dan khas pada leunca menjadikannya sangat cocok untuk lalapan. Lihat juga resep Ikan asin pete petir leunca enak lainnya! Karédok nyaéta kadaharan sabangsa loték anu bahanna tina lalab atah sabangsaning engkol,bonténg, saladah, térong, jeung nu séjénna.

Tinggalkan Balasan