Karedok Leunca. Amazing Auditions Recommended for you Karedok leunca khas sunda. Leunca, Kemangi, Bawang putih, Kencur, Cabe rawit merah, Gula merah, Garam, Terasi Erni Yus. Kebetulan ada stok bahan karedok minus terong jadi abaikan saja, kecuali kencur.

Karedok Leunca Bahan-bahan sayuran segar yang masih mentah seperti leunca, tauge, mentimun, kol dan kacang panjang adalah merupakan sajian untuk membuat karedok leunca. Liriknya lagu Rika rafika – karedok leunca belum tersedia, kami akan memperbarui liriknya sesegera mungkin, Anda juga dapat berkontribusi lirik lagu Rika rafika – karedok leunca untuk kami di bagian komentar dari lagu tersebut. View the profiles of people named Karedok Leunca. Kudu Bisa have Karedok Leunca using 7 Bumbu and 5 steps. Kamu Bisa cook that.

Bumbunya Karedok Leunca

  1. kamu perlu 1 bungkus of leunca (gatau brp ons).
  2. kamu perlu 4 of cengek domba merah / rawit setan.
  3. kamu perlu Sejempol of kencur.
  4. kamu perlu 1 siung of bawang putih.
  5. kamu perlu 1 bungkus of terasi udang ABC (terasi merk apa saja boleh ko).
  6. kamu perlu 1 gandu of gula merah.
  7. kamu perlu Secukupnya of garam.

IG:@tiyarahmatiya Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati.

Karedok Leunca instruksi

  1. Petik leunca dan pisahkan dari tangkainya. Cuci bersih.
  2. Ulek sampai halus bumbu. Lalu cicipi. Jika sudah pas. Masukkan leunca sedikit demi sedikit dan pecahkan leunca2 nya dengan cara di tekan2.
  3. Aduk supaya bumbunya merata. Dan santap dengan ikan asin 😁.
  4. Kalau kamu gak suka dengan rasa AGAK PAHIT nya leunca. Bisa coba karedok ala suami saya ini ya. Sesudah di ulek, tinggal goreng dengan api kecil dan sesemdok minyak.
  5. Karedok leunca goreng anti pahit. Siap dinikmati.

Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado. Leunca merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai lalapan, orang Sunda juga sering meracik leunca untuk karedok sebagai pelengkap menu makanan. Leunca memiliki ciri-ciri berwarna hijau kecil dan berbentuk bulat. Leunca rasanya agak sepet dan khas pada leunca menjadikannya sangat cocok untuk lalapan. Lihat juga resep Ikan asin pete petir leunca enak lainnya!

Tinggalkan Balasan