Karedok Leunca. Amazing Auditions Recommended for you Karedok leunca khas sunda. Leunca, Kemangi, Bawang putih, Kencur, Cabe rawit merah, Gula merah, Garam, Terasi Erni Yus. Kebetulan ada stok bahan karedok minus terong jadi abaikan saja, kecuali kencur.

Karedok Leunca Bahan-bahan sayuran segar yang masih mentah seperti leunca, tauge, mentimun, kol dan kacang panjang adalah merupakan sajian untuk membuat karedok leunca. Liriknya lagu Rika rafika – karedok leunca belum tersedia, kami akan memperbarui liriknya sesegera mungkin, Anda juga dapat berkontribusi lirik lagu Rika rafika – karedok leunca untuk kami di bagian komentar dari lagu tersebut. View the profiles of people named Karedok Leunca. Kudu Bisa cook Karedok Leunca using 10 Bumbu and 2 steps. Kamu Bisa cook that.

Bumbunya Karedok Leunca

  1. kamu perlu 100 gr of leunca.
  2. kamu perlu 10 batang of daun kemangi/surawung.
  3. kamu perlu secukupnya of Garam dan gula merah.
  4. kamu perlu of Bumbu dihaluskan.
  5. kamu perlu 3 siung of bawang merah.
  6. kamu perlu 1 siung of bawang putih.
  7. kamu perlu of Cabai rawit hijau atau merah sesuai selera banyaknya.
  8. kamu perlu 2 ruas jari of kencur/cikur.
  9. kamu perlu 1/2 ruas jari of terasi bakar.
  10. kamu perlu sedikit of Asam jawa.

IG:@tiyarahmatiya Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati.

Karedok Leunca instruksi

  1. Cuci bersih leunca dan kemangi. Sisihkan..
  2. Ulek semua bumbu halus, tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Masukan 1/2 dr leunca yg telah dibersihkan untuk di ulek kasar, setengahnya lagi ga perlu di ulek (biar bulet utuh, jd ada sensasi pecah di mulut, haha) masukan sisa setengah leunca dan kemangi, aduk rata. Selesaiiiiii. Makan pk nasi anget, ikan asin, plus kerupuk. Syedaaaap 😋.

Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado. Leunca merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai lalapan, orang Sunda juga sering meracik leunca untuk karedok sebagai pelengkap menu makanan. Leunca memiliki ciri-ciri berwarna hijau kecil dan berbentuk bulat. Leunca rasanya agak sepet dan khas pada leunca menjadikannya sangat cocok untuk lalapan. Lihat juga resep Ikan asin pete petir leunca enak lainnya!

Tinggalkan Balasan