Karedok ๐Ÿ˜‹. Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations.

Karedok ๐Ÿ˜‹ This simple and healthy dish calls for fresh and raw ingredients which are sliced and served with a traditional peanut sauce. The most common vegetables in karedok include cucumbers, cabbage, green beans, Thai basil, bean sprouts, and eggplant, however, other vegetables can be. Lihat juga resep Mamaci Karedok Warna-Warni, Karedok medok enak lainnya! Kudu Bisa cook Karedok ๐Ÿ˜‹ using 11 Bumbu and 3 steps. Kamu Bisa achieve that.

Bumbunya Karedok ๐Ÿ˜‹

  1. kamu perlu 1 bonggol of Kol.
  2. kamu perlu 150 gr of Toge.
  3. kamu perlu 4 buah of Timun.
  4. kamu perlu of Terong bulat 5 buah.
  5. kamu perlu 2 ikat of Kemangi.
  6. kamu perlu of 150 gr Kacang tanah.
  7. kamu perlu 100 gr of Kencur.
  8. kamu perlu 4 buah of Cabe keriting.
  9. kamu perlu 6 buah of Rawit.
  10. kamu perlu 1 of Terasi ABC.
  11. kamu perlu secukupnya of Garam Royco gula.

Net adalah refleksi dari kecintaan kami terhadap aktifitas belajar, membaca, dan menulis. Oret-oretan dalam blog, merupakan catatan dari pengalaman kami dalam belajar. The special food of West Java Karedok is a culinary based on fresh vegetables served with a sprinkling of peanut sauce. Foods with the name karedok are actually similar to gado-gado or pecel, but.

Karedok ๐Ÿ˜‹ instruksi

  1. Iris/ potong smua bahan sayuran.
  2. Goreng kacang tanah sampai matang angkat sisihkan… kemudian ulek/blender cabe,kencur,terasi, bawang" sampai halus lalu masukkan k dlm panci masak sampai mendidih… koreksi rasa y.
  3. Siap d sajikan dgn sayurannya.

Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: แฎŠแฎ›แฎฆแฎ“แฎงแฎŠแฎช, Karรฉdok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong. Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan terasi. Karedok is the traditional Indonesian version of a vegetable salad. This simple and healthy dish calls for fresh and raw ingredients which are sliced and served with a traditional peanut sauce.

Tinggalkan Balasan