Ketimus Ubi Cilembu (camilan). Kalau gulanya kurang atau lebih di kira saja ya Bun,,,selamat mencoba 😛 Dapur Airin. Kalau gulanya kurang atau lebih di kira saja ya Bun,,,selamat mencoba 😛 Dapur Ummi Ritha. Karena dirumah banyak banget pohon singkong.

Ketimus Ubi Cilembu (camilan) Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat. Ubi cilembu banyak dijual di destinasi wisata seperti Puncak, Bogor, atau Bandung. Selain untuk camilan saat berkendara, ubi cilembu juga sering menjadi oleh-oleh dari destinasi wisata. Kudu Bisa cook Ketimus Ubi Cilembu (camilan) using 8 Bumbu and 5 steps. Kamu Bisa cook that.

Bumbunya Ketimus Ubi Cilembu (camilan)

  1. kamu perlu 1 kg of ubi cilembu.
  2. kamu perlu 400 gr of kelapa parut.
  3. kamu perlu 1 sdm of gula pasir.
  4. kamu perlu 6-8 sdm of tepung beras.
  5. kamu perlu 150-200 gram of gula merah (sesuai selera), iris halus.
  6. kamu perlu 1/2 sdt of garam.
  7. kamu perlu secukupnya of Daun pisang.
  8. kamu perlu of Air secukupnya untuk mengkukus.

Baca juga: Resep Donat Ubi Jalar Panggang, Ide Camilan Enak dan Mudah Dibuat Ketimus Ubi Cilembu. Cara Membuat : Campur semua bahan dan aduk rata. Bentuk bulat lonjong, lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan. Ubi cilembu adalah salah satu camilan sehat khas Indonesia yang sangat lezat walau hanya direbus atau dipanggang.

Ketimus Ubi Cilembu (camilan) instruksi

  1. Bersihkan ubi, potong ukuran sedang, kemudian kukus hingga empuk.
  2. Siapkan wadah, Lumatkan ubi sampai hancur.
  3. Masukkan tepung dan garam, adon sampai menyatu.
  4. Siapkan daun pisang yang sudah bersih, masukkan 1 sdm adonan ke dalam daun, bungkus dan susun di dalam kukusan.
  5. Kukus ubi 20-30 menit. Sajikan dengan teh manis hangat.

Ubi cilembu adalah jenis ubi jalar yang memiliki rasa manis dengan cairan madu yang ada pada ubi ini. Uniknya, ubi ini hanya ada di Indonesia dan hanya menghasilkan kualitas yang bagus jika ditanam di Desa Cilembu, Sukabumi. Ubi jalar ungu memiliki daun yang berwarna ungu, memiliki kulit dan warna daging ungu. Biasanya ubi ungu lebih sering digunakan untuk camilan dan olahan ubi jalar. Dan juga merupakan sumber sumber kalori dan karbohidrat yang cukup tinggi.

Tinggalkan Balasan