Ongol-ongol ubi cilembu. Lihat juga resep Ongol ongol ubi kayu/singkong enak lainnya! Ongol-ongol ubi cilembu Knapa harus ubi cilembu seh? Gpp dikulkas ada nya cuma ubi cilembu.

Ongol-ongol ubi cilembu Hampir semua masyarakat mempunyai pohon singkong dilingkungan rumahnya. Mengingat tekstur ubi jalar yang cukup lembek, maka sebaiknya ubi dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang karena merebus ubi membuat kandungan airnya menjadi banyak. Jika memiliki akses ke supermarket besar maka biasanya mereka menjual ubi jalar cilembu yang telah terpanggang. Kudu Bisa cook Ongol-ongol ubi cilembu using 7 Bumbu and 7 steps. Kamu Bisa achieve that.

Bumbunya Ongol-ongol ubi cilembu

  1. kamu perlu 200 gr of ubi (saya pake ubi cilembu).
  2. kamu perlu 160 gr of tepung sagu.
  3. kamu perlu 100 gr of gula pasir.(Kurangi karena ubi nya sudah manis).
  4. kamu perlu 1 bks of santan segitiga campur dengan 100 ml air aduk rata.
  5. kamu perlu of Sdikit garam.
  6. kamu perlu 1/2 sdt of vanili.
  7. kamu perlu 1/2 bh of kelapa parut. Bilang sama tukang parut nya Kupas kulitnya.

Nah ubi ini bisa digunakan di dalam resep. Ubi jalar selain mengandung karbohidrat juga memiliki kandungan vitamin beta karoten serat, olin dan kalium. Ubi jalar sendiri ada beberapa macam antara lain ubi jalar ungu, ubi merah, ubi kuning dan ubi putih. Bagi mereka yang tidak ingin menurunkan berat badan, bisa mengonsumsi.

Ongol-ongol ubi cilembu caranya

  1. Kelapa parut beri garam aduk lalu kukus selama kurang lebih 25 menit. Lalu tiriskan.
  2. Kupas ubi lalu kukus hingga matang. Setelah itu lumatkan hingga hancur dan sisihkan.
  3. Blender ubi cilembu, tepung sagu, gula pasir, vanili dan garam sampai halus dan lembut, (untuk sagu sisakan 60 gr jng ikut diblander yaaa).
  4. Setelah diblender pindah kan wadahnya lalu masukan sisa tepung sagu nya yg 60 gr. Aduk hingga rata.
  5. Masukan kedalam loyang yg sebelumnya telah diolesi minyak goreng.
  6. Panaskan kukusan dan kukus adonan selama 30 menit. Angkat dan potong sesuai selera setelah adonan dingin.
  7. Balurkan dalam kelapa parut hingga rata, ongol2 ubi cilembu siap dihidangkan..

Ongol-ongol dan cenil ini bisa Anda dapatkan di Pasar Pagi atau Pasar pasar Tradisional di kota Malang. Cara membuat puding ubi ungu : Ubi ungu dikukus hingga matang dan lunak. Tumbuk ubi hingga halus, kemudian sisihkan ; Cara Membuat Biji Salak. Pertama-tama, silakan kukus labu kuning dan ubi yang sudah anda siapkan. Utary ~ Aneka Macam Kue Utary Aneka Macam Kue Menjual bermacam-macam makanan, kue, camilan, dan lain-lain.

Tinggalkan Balasan