Kolak ubi cilembu. Bulan Ramadhan identik dengan kolak, pastinya kolak candil ^_^ Kepasar ada yang jualan ubi cilembu, pas banget enak dibuat kolak candil. Siapapun pasti suka dengan kolak candil, yuuu langsung aja kita coba resep candilnya, dijamin enak. Cara membuat kolak ubi cilembu adalah sbb: Terlebih dahulu ubi dipotong-potong dan dicuci.

Kolak ubi cilembu Kolak Grendul / Candil Ubi Cilembu Ada yang bilang ini kolak biji salak, tapi didaerah saya ini namanya kolak grendul/candil. Resep ini Recook dari mba ning sri rahayu dimodif dikit yaa, untuk gulanya saya ganti dengan gula merah, saya kurang suka manis jadi jika kurang manis bisa ditambah ya takaran gulanya. Kolak Pisang Ubi Cilembu & Nangka. Kudu Bisa have Kolak ubi cilembu using 10 Bumbu and 4 steps. Kamu Bisa cook that.

Bumbunya Kolak ubi cilembu

  1. kamu perlu 1 kg of Ubi cilembu.
  2. kamu perlu 3 buah of Gula merah.
  3. kamu perlu 3 sdm of Gula pasir.
  4. kamu perlu 2 sdm of Kental manis putih.
  5. kamu perlu 2 bks of Santan kara.
  6. kamu perlu 2 sdm of Tepung sagu.
  7. kamu perlu sedikit of Garam.
  8. kamu perlu 2 lbr of Pandan.
  9. kamu perlu secukupnya of Wijen sangrai.
  10. kamu perlu of Air.

Hari ini mbah agak kurang enak badan dan minta dibikinkan kolak. Tadinya ubi Cilembu mau dibakar tapi beda hasilnya dengan yang biasa saya beli. Bersihkan ubi, lalu kupas kulitnya dan kukus hingga ubi matang. Resep Kolak Biji Salak Sederhana dengan Ubi Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi.

Kolak ubi cilembu caranya

  1. Kupas ubi lalu rebus.
  2. Rebus gula merah dengan 3gelas air sampai larut, lalu saring.
  3. Masukan air gula yg sudah di saring ke dalam rebusan ubi yg sudah empuk, lalu beri daun pandan, tambahkan gula pasir,kental manis dan sedikit garam, tes rasa lalu cairkan tepung kanji dengan stengah gelas air dingin dan masukan ke dalam panci ubi, aduk2 sampai agak mengental.
  4. Siapkan kolak ubi di mangkok,siram dengan santan dan beri taburan wijen sangrai..

Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak – Kolak adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bahan dasar misalnya seperti, kolak pisang, kolak singkong, kolak kolang-kaling, kolak labu dan jenis kolak lainnya. Kolak adalah makanan favorit dan paling banyak dicari terutama pada bulan ramadhan / bulan puasa. Makanan ini, selain es campur, menjadi pilihan favorit. Pembibitan sampai Penanaman Ubi Jalar Madu Cilembu (How to Grow Sweet Potato. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa.

Tinggalkan Balasan