Donat Ubi Cilembu. Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat. Ubi cilembu banyak dijual di destinasi wisata seperti Puncak, Bogor, atau Bandung. Selain untuk camilan saat berkendara, ubi cilembu juga sering menjadi oleh-oleh dari destinasi wisata.

Donat Ubi Cilembu Kemaren sdh donat. apa gak bosen ya. Tapi kali ini aku pakek ubi cilembu. Resep asli menggunakan ubi ungu kukus, krn sya mau memanfaatkan sisa ubi cilembu jd sya modif resepnya. Kudu Bisa cook Donat Ubi Cilembu using 5 Bumbu and 5 steps. Kamu Bisa achieve that.

Bumbunya Donat Ubi Cilembu

  1. kamu perlu 1/2 kg of Ubi Cilembu.
  2. kamu perlu 1/2 kg of tepung terigu.
  3. kamu perlu 6 butir of kuning telur.
  4. kamu perlu 50 gr of mentega cair.
  5. kamu perlu 3 sdm of gula pasir.

Oia, penggunaan pasta pandan hanya untuk aroma sja. boleh di. Memanfaatkan bahan yg ada gegara ndak bs kemana², dan si bayik suka ngemil 😍 Donat Ubi Cilembu ada sisaan ubi cilembu yg kemarin udah dipanggang, coba coba deh buat donat ubi cilembu, Alhamdulillah pada suka. Kemaren aku bikin Donat Ubi Cilembu. Memanfaatkan satu buah Ubi Cilembu yang udah bosan di makan gitu aja.aku campur ke adonan Donat saja.

Donat Ubi Cilembu caranya

  1. Siapkan bahan-bahan. Kemudian kukus ubi cilembu hingga empuk. Haluskan ubi yang telah dikukus..
  2. Lelehkan mentega. Campur semua bahan ke dalam baskom dan uleni adonan hingga kalis..
  3. Tutup adonan dengan menggunakan kain basah dan diamkan selama 1 jam..
  4. Setelah adonan mengembang, bulatkan adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian diamkan lagi selama 15 menit..
  5. Lubangi bagian tengah adonan, goreng dalam minyak panas. Goreng sampai kekuningan (maaf dlm gamjar lebih kecoklatan, tapi dalamnya enak kok 😁).

Dan seperti harapanku Donatnya jadi empuk dan enak.lebih manis alami dari tambahan Ubi Cilembunya. Di pasaran, dengan mudah kita bisa menemukan ubi kuning, ubi cilembu, ubi ungu, dan ubi putih. Ubi sering dicari karena rasanya yang legit dan manis, lho. Ubi dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat. Selain lezat, ternyata ubi mengandung nutrisi yang dapat membantu melawan beragam penyakit.

Tinggalkan Balasan