Kue Mangkuk Ubi Cilembu. Sudah lama cari resep kue mangkuk ubi yang enak. Akhirnya dapat juga dikasi sama Tante Paula. Kemarin tante buat pakai ubi ungu, warnanya cantik deh.

Kue Mangkuk Ubi Cilembu Akhirnya dapat juga dikasi sama Tante Paula. Kemarin tante buat pakai ubi ungu, warnanya cantik deh. Saya hari ini buat pakai ubi cilembu. Kudu Bisa cook Kue Mangkuk Ubi Cilembu using 14 Bumbu and 1 steps. Kamu Bisa achieve that.

Bumbunya Kue Mangkuk Ubi Cilembu

  1. kamu perlu of Bahan A.
  2. kamu perlu 11 gram of (1 pak, kurang lebih 1 sdm) ragi instant.
  3. kamu perlu 50 gram of terigu.
  4. kamu perlu 1 sdm of gula pasir.
  5. kamu perlu 50 mL of air hangat, suam-suam kuku.
  6. kamu perlu of Bahan B.
  7. kamu perlu 400 gram of ubi cilembu, kukus dan haluskan.
  8. kamu perlu 300 gram of gula pasir.
  9. kamu perlu 400 gram of tepung terigu protein rendah.
  10. kamu perlu 100 mL of air.
  11. kamu perlu 100 mL of santan.
  12. kamu perlu 1/2 sdt of garam.
  13. kamu perlu 1 sdt of vanili bubuk.
  14. kamu perlu of Aduk rata.

Sudah lama cari resep kue mangkuk ubi yang enak. Akhirnya dapat juga dikasi sama Tante Paula. Kemarin tante buat pakai ubi ungu, warnanya cantik deh. Saya hari ini buat pakai ubi cilembu.

Kue Mangkuk Ubi Cilembu caranya

  1. – Campur rata semua bahan A dan sisihkan selama 20 menit. – Campur bahan A&B dan aduk rata. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam. Adonan nya memang sangat kental. – Masukkan ke cetakan kue mangkuk. Saya dapatkan 15 buah. – Kukus dgn api besar selama 20-30 menit. Gunakan api besar dan pastikan kukusan sudah dalam keadaan panas mendidih ya. Beri jarak satu cetakan dengan yang lain. Karena ukuran cetakan saya agak lebih besar jadi saya kukus selama 30 menit. Untuk 15 kue mangkuk.

Karena ubinya sudah manis banget, saya kurangin gula nya. Hari ini aku bikin kue Kue Mangkok Ubi Mekar Merekah Gampang bange buatnya, hasilnya enak banget. Mekar merekah. aku pake resep jadul yang udah pasti mantul,. Lihat juga resep Kue Mangkok Ubi Ungu enak lainnya! Ternyata cara membakar ubi Cilembu memang nggak bisa sembarangan.

Tinggalkan Balasan