Bola Ubi Cilembu. Bola ubi cilembu varian silverqueen dan mozarella 😊😍 dijamin rasanya enak dan nagih,,, #dirumahaja #. Bola ubi adalah salah satu olahan ubi cilembu yang populer. Camilan ini cukup laku dipasaran karena rasanya manis, gurih, dan teksturnya unik, dibagian luarnya garing tetapi di dalamnya lembut.

Bola Ubi Cilembu Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat. M ANAberita.com — UBI cilembu atau yang dikenal dengan ubi madu memiliki rasa manis legit yang khas. Biasanya ubi ini sering diolah dengan cara dioven. Kudu Bisa have Bola Ubi Cilembu using 6 Bumbu and 7 steps. Kamu Bisa achieve that.

Bumbunya Bola Ubi Cilembu

  1. kamu perlu 1 biji of ubi cilembu panggang ukuran sedang (dilumatkan).
  2. kamu perlu 4 sdm of tepung tapioka.
  3. kamu perlu 2 sdm of tepung terigu.
  4. kamu perlu 2 sdm of gula pasir.
  5. kamu perlu 1 sdm of mentega.
  6. kamu perlu Sedikit of garam.

Namun, kali ini aku mau sharing resep dengan bahan ubi cilembu untuk camilan siang Malik. Dari berbagai potensi kuliner yang ada, penulis tertarik untuk membahas ubi jalar cilembu lebih dalam. Tentu ada faktor yang membuat ubi jalar bernama latin Ipomoea Batatas ini menjadi fokus utama. Faktor yang pertama adalah ubi cilembu hanya dapat ditemukan di Indonesia, memiliki keunikan rasa, tekstur dan berbagai manfaat.

Bola Ubi Cilembu instruksi

  1. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan gula pasir dan garam.
  2. Tambahkan tepung tapioka dan terigu, aduk rata.
  3. Beri mentega (tidak usah dicairkan), aduk rata.
  4. Bentuk menjadi bola, langsung masukkan ke dalam minyak (tidak menunggu panas & minyak harus banyak agar bola2 tenggelam).
  5. Selama menggoreng pastikan minyak tidak terlalu panas (matikan api bila minyak terlalu panas) dan bola ubi sering ditekan2. Goreng hingga kuning kecoklatan.
  6. Bola ubi bisa dibiarkan kopong (kosong dalamnya) atau diisi keju mudah meleleh atau bahkan gula merah.
  7. Sajikan dengan topping mentega/meises/susu kental manis/parutan keju.

Di pasaran, dengan mudah kita bisa menemukan ubi kuning, ubi cilembu, ubi ungu, dan ubi putih. Ubi sering dicari karena rasanya yang legit dan manis, lho. Ubi dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat. Selain lezat, ternyata ubi mengandung nutrisi yang dapat membantu melawan beragam penyakit. Setelah dingin jadi agak mengeras. tepung nya sudah benar kok, tapioka dan kanji sama ya.

Tinggalkan Balasan