Klepon Ubi Cilembu. Ubi cilembu atau biasa dikenal dengan ubi madu, merupakan kultivar ubi jalar yaitu masuk dalam kategori ras lokal asal Desa Cilembu Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. Bergizi tinggi umbi madu CILEMBU Klepon merupakan kue tradisional khas Nusantara, bentuk bulat-bulat kecil, rasa manis, ditaburi. Cara membuat klepon ubi, kue tradisional simpel bisa untuk dijual.

Klepon Ubi Cilembu Ubi Cilembu (aksara Sunda: ᮅᮘᮤ ᮎᮤᮜᮨᮙ᮪ᮘᮥ) adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Kudu Bisa have Klepon Ubi Cilembu using 6 Bumbu and 8 steps. Kamu Bisa achieve it.

Bumbunya Klepon Ubi Cilembu

  1. kamu perlu 250 g of ubi Cilembu.
  2. kamu perlu 250 g of tepung ketan.
  3. kamu perlu 250 g of gula merah, hancurkan.
  4. kamu perlu secukupnya of air.
  5. kamu perlu 1 butir of kelapa parut.
  6. kamu perlu sedikit of garam.

Menerima partai besar dan ecer Ubi Cilembu-Sumedang. Beberapa tips yang perlu diperhatikan saat membeli dan menyimpan Ubi Cilembu agar tahan lama dan rasanya. Lobi-lobi ubi goreng ini punya kemiripan dengan camilan tradisional klepon. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.

Klepon Ubi Cilembu instruksi

  1. Campurkan kelapa parut dan garam, kukus sebentar. Sisihkan..
  2. Kukus ubi Cilembu hingga matang. Lalu kupas dan haluskan..
  3. Campurkan ubi Cilembu dan tepung ketan hingga rata..
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk. Jangan terlalu lembek dan tidak terlalu kaku..
  5. Bagi adonan kulit klepon masing2 15 g, lakukan hingga habis..
  6. Pipihkan adonan kulit, lalu isi dengan gula merah (5 g), lalu bulatkan kembali..
  7. Rebus air hingga mendidih, masukkan klepon, rebus hingga mengapung. Segera angkat dan gulingkan ke kelapa parut di nampan..
  8. Sajikan..

Lihat ide lainnya tentang Ayam tandoori, Ubi jalar, Sup krim. Ya, ubi cilembu ini merupakan salah satu jenis ubi yang sangat erat kaitannya dengan jajanan ubi yang Namun demikian, ubi cilembu tidak cocok untuk diolah dengan cara digoreng ataupun direbus. Masukkan sagu dan campur hingga kalis. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.

Tinggalkan Balasan