Kelepon Ubi cilembu. Ubi cilembu atau biasa dikenal dengan ubi madu, merupakan kultivar ubi jalar yaitu masuk dalam kategori ras lokal asal Desa Cilembu Kecamatan Pamulihan, Sumedang. Bergizi tinggi umbi madu CILEMBU Klepon merupakan kue tradisional khas Nusantara, bentuk bulat-bulat kecil. Cara membuat klepon ubi, kue tradisional simpel bisa untuk dijual.

Kelepon Ubi cilembu Seperti apa? Последние твиты от Ubi cilembu (@cilembu_ubi). kejujuran adalah mutiara pribadi yg harus kita miliki dan pelihara dgn baik. Dgn kejujuran,hidup kita akan tenang dan trbebas. Mau tau cara buat KLEPON UBI UNGU YANG SUPER LEMBUT TANPA AIR Simak videonya ada tips juga agar KLEPON TIDAK BAU KLEPON UBI UNGU SUPER. Kudu Bisa have Kelepon Ubi cilembu using 7 Bumbu and 4 steps. Kamu Bisa achieve it.

Bumbunya Kelepon Ubi cilembu

  1. kamu perlu 500 gram of Ubi cilembu.
  2. kamu perlu 250 gram of tepung ketan.
  3. kamu perlu 200 gram of gula jawa(sisir halus).
  4. kamu perlu 200 gram of kelapa parut.
  5. kamu perlu secukupnya of garam.
  6. kamu perlu secukupnya of pasta/esens pandan.
  7. kamu perlu secukupnya of air.

Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan. Ubi Cilembu (aksara Sunda: ᮅᮘᮤ ᮎᮤᮜᮨᮙ᮪ᮘᮥ) adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. Ubi Cilembu merupakan salah satu produk pertanian unggulan bagi Pemerintah Kabupaten Sumedang.

Kelepon Ubi cilembu caranya

  1. Cuci bersih ubi cilembu,kukus hingga matang kemudian haluskan.
  2. Tambahkan tepung ketan,beri garam dan pasta pandan secukupnya,uleni hingga kalis /tidak nempel di tangan.
  3. Bentuk piihkan adonan isi dengan gula jawa yang telah di sisir halus kemudian bulatkan.sambil kita membentuk bulat"didihkan air dalam panci kemudian masukan adonan yang sudah di bentuk bulat" tadi pada air yang mendidih, tunggu beberapa menit hingga mengapung,kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Siapkan kelapa parut campur dengan garam secukupnya. Lalu taburkan pada kelepon yang sudah matang tadi dan siap di santap 👌.

Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat. Status Ubi Jalar Varietas Neerkom dan Eno di Sentra Produksi Ubi Jalar Cilembu Kabupaten Sumedang. [catatan penelitian] Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, Jawa Tengah. Ya, ubi cilembu ini merupakan salah satu jenis ubi yang sangat erat kaitannya dengan jajanan ubi yang Namun demikian, ubi cilembu tidak cocok untuk diolah dengan cara digoreng ataupun direbus. Ubi Cilembu merupakan salah satu produk pertanian unggulan bagi Pemerintah Kabupaten Sumedang. Daerah penghasil ubi cilembu adalah Cilembu, Cadas, Pangeran, Sumedang.

Tinggalkan Balasan