Donat Ubi Cilembu. Wb Halo adik-adik, kakak-kakak, bunda dan lainnya 🙂 pernah denger gak cemilan Donat Ubi Cilembu karakter. Kok jadi terjadwal malam terus nich postingan nya ya teman-teman.hihi. Ini juga sambil posting sambil lihat The King in Love, drama Korea terbaru di Chanel One.

Donat Ubi Cilembu Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini. Bunda dapat menggunakan ubi cilembu, ubi jalar ungu, maupun jenis ubi jalar yang lain. Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat. Kudu Bisa have Donat Ubi Cilembu using 8 Bumbu and 6 steps. Kamu Bisa cook it.

Bumbunya Donat Ubi Cilembu

  1. kamu perlu 250 gr of tepung terigu.
  2. kamu perlu 100 gr of ubi Cilembu.
  3. kamu perlu 2 sdt of gula pasir.
  4. kamu perlu Sejumput of garam.
  5. kamu perlu 1 SDM of margarin.
  6. kamu perlu 1 sdt of ragi instan.
  7. kamu perlu 1 of sc SKM putih.
  8. kamu perlu of Air hangat.

Dikutip dari Toasterovenlove, ubi manis seperti ubi cilembu yang sudah dimasak dapat tahan disimpan di chiller. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Jika sulit menemukan ubi ungu, ganti dengan ubi merah, ubi cilembu, atau kentang dalam jumlah yang sama. Nah, itulah resep dan cara membuat donat ubi dengan mudah.

Donat Ubi Cilembu caranya

  1. Buat biangnya dulu. Campurkan air hangat, skm, gula pasir dan ragi. Aduk2 diamkan 10 menit hingga berbuih.
  2. Di wadah lain campur terigu, garam, ubi yang sudah halus lalu masukan bahan biang, ulen hingga tercampur rata dan tambahkan margarin ulen kembali hingga kalis. Setelah kalis tutup adonan dengan kain bersih diamkan selama 1 jam.
  3. Setelah 1 jam dan adonan mengembang 2 kali lipat kempeskan adonan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera..
  4. Bentuk adonan bulat2 lalu buat lubang menggunakan jari telunjuk yang sudah diolesi minyak goreng, diamkan 5 menitan.
  5. Panaskan minyak goreng lalu masukan adonan donat, goreng hingga kecoklatan dengan api kecil lalu balik sekali saja. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan dengan taburan gula halus atau topping sesuai selera.

Kalau tiba-tiba pengin makan donat dan kebetulan punya ubi di rumah, langsung saja diolah seperti ini ya. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis.

Tinggalkan Balasan