Bola Bola ubi cilembu kekinian.

Bola Bola ubi cilembu kekinian Kudu Bisa cook Bola Bola ubi cilembu kekinian using 8 Bumbu and 7 steps. Kamu Bisa achieve it.

Bumbunya Bola Bola ubi cilembu kekinian

  1. kamu perlu 2 Buah of ubi cilembu ukuran sedang *biasa diganti ubi yang lain.
  2. kamu perlu 2 Sdm of tepung maizena.
  3. kamu perlu 1 1/2 Sdm of tepung terigu.
  4. kamu perlu 1 Sdm of tepung ketan *bisa diganti tepung kanji (tapioca).
  5. kamu perlu 1 Sdt of Garam *Secukupnya.
  6. kamu perlu 1 1/2 Sdm of Gula.
  7. kamu perlu of Tambahan untuk isian:.
  8. kamu perlu of Madu Secukupnya atau diganti gula merah yang diserut.

Bola Bola ubi cilembu kekinian instruksi

  1. Bersihkan 2 buah ubi cilembu dan panaskan air pada tempat kukusan.
  2. Kukus ubi selama kurang lebih 20 menit, jika di check belum empuk bisa ditambahkan 5 sampai 10 menit lagi.
  3. Angkat ubi dan tunggu dingin, setelah itu kupas kulit ubi sampai bersih dan buang bagian yang dianggap tidak perlu (seperti kedua ujung ubi).
  4. Hancurkan ubi di satu tempat dan tambahkan tepung maizena, tepung terigu, tepung ketan, garam, dan gula..
  5. Campur hingga merata dan bentuk bulat dengan ukuran yang diinginkan. Beri lubang di tengah dan masukan isian *jangan terlalu penuh agar bisa ditutup dengan rapi.
  6. Panaskan minyak dengan api sedang, masukan bola bola ubi selama kurang lebih 5-7 menit dengan warna yang kecoklatan, lakukan juga pada bagian baliknya..
  7. Bola-bola ubi siap disajikan dengan toping messes atau gula halus, didampingi teh menambah kenikmatan ^^.

Tinggalkan Balasan