Tempe Kacang (Menjes) Goreng. Menjes adalah makanan berbahan dasar kedelai yang lazim ditemukan di Jawa Timur, Indonesia. Celupkan tempe kacang ke dalam adonan dan goreng hingga matang dan kecokelatan. Tempe menjes di Malang dibuat dari ampas kacang kedelai sisa produksi tahu, yang dicampur dengan ampas kelapa sisa produksi minyak kelapa, yang kemudian difermentasi dengan bantuan ragi jamur tempe.

Tempe Kacang (Menjes) Goreng English: Flour-coated and fried tempe menjes, a variation of the Indonesian food tempeh found in Malang, East Java. Tempe menjes bertekstur kasar karena berasal dari kacang tanah. Rasa dari tempe ini sendiri cenderung hambar bila dibandingkan dengan tempe kedelai. Kudu Bisa have Tempe Kacang (Menjes) Goreng using 8 Bumbu and 7 steps. Kamu Bisa achieve that.

Bumbunya Tempe Kacang (Menjes) Goreng

  1. kamu perlu 2 kotak of tempe kacang.
  2. kamu perlu 4 sendok makan of tepung terigu.
  3. kamu perlu 2 sendok makan of tepung beras.
  4. kamu perlu 1 butir of kemiri.
  5. kamu perlu 1 sendok teh of ketumbar.
  6. kamu perlu 3 siung of bawang putih.
  7. kamu perlu 1 sendok teh of garam.
  8. kamu perlu 1 ruas of kunir.

Sering ditemukan di Yogyakarta dan Jawa Timur, tempe ini bisa disajikan menjadi berbagai macam hidangan seperti digoreng atau ditumis. Olahan tempe seperti tempe goreng mendoan, tempe bacem, tempe mercon, atau tempe orek dijamin bikin lidahmu tak berhenti untuk bergoyang. Entah itu digoreng biasa, digoreng tepung, digoreng tepung model tempe mendoan, hingga dicampur sambal menjadi tempe penyet. Description: Resep Tempe Kacang Goreng Selimut.

Tempe Kacang (Menjes) Goreng instruksi

  1. Haluskan bawang putih,kunir,ketumbar,garam.
  2. Masukkan bumbu halus ke campuran tepung.
  3. Beri air hingga kekentalan pas.
  4. Masukkan potongan tempe kacangnya.
  5. Lumuri dengan adonannya.
  6. Goreng hingga kecoklatan.
  7. Tempe kacang goreng siap dihidangkan.

Macam-macam Tempe di Indonesia mulai dari Tempe Kedelai, Tempe Bongkreng, Tempe Gambus, hingga Tempe Koro Pedang atau atau dikenal dengan Tempe Benguk. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla View Gorengan Tempe Tempeh Menjes Mendoan. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera.

Tinggalkan Balasan