Kentang Mustofa Bumbu Kari. Tumis bumbu dgn api kecil sampai wangi dan. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah.

Kentang Mustofa Bumbu Kari Kentang Bumbu Kari Untuk melengkapi makan malam di rumah, kita buat Kentang Bumbu Kari ini saja, yuk! Setor resep kentang mustofa buntik yang bisa dibillang sudah memenuhi tekstur renyah. Olahan kentang nggak bosan-bosan sama camilan yang satu ini bisa untuk. Kudu Bisa cook Kentang Mustofa Bumbu Kari using 10 Bumbu and 3 steps. Kamu Bisa achieve it.

Bumbunya Kentang Mustofa Bumbu Kari

  1. kamu perlu 1 Kg of Kentang, diserut.
  2. kamu perlu of Untuk Rendaman Kentang :.
  3. kamu perlu 1 Liter of air biasa.
  4. kamu perlu 500 ml of air es.
  5. kamu perlu 2 sdm of Cuka.
  6. kamu perlu of Untuk Bumbu Kentang :.
  7. kamu perlu 2 sdm of bumbu Kari bubuk.
  8. kamu perlu 1/2 sdt of Kaldu bubuk.
  9. kamu perlu 1 sdt of bubuk cabe (klo suka pedas).
  10. kamu perlu 10 Lembar of daun kari.

Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Jika kamu bikin banyak sekaligus, sisanya bisa disimpan dalam wadah tertutup rapat ya. Cara Membuat Kentang Mustofa by Lizna Ananda. Kupas kentang, lalu iris-iris seperti korek api (aku pakai parutan ). kemudian rendam di dalam air yang telah diberi sedikit garam (karena tidak ada kapur sirih), dan goreng sampai kering serta warnanya kuning kecoklatan.

Kentang Mustofa Bumbu Kari instruksi

  1. Kupas kentang, serut/Potong korek api. Kemudian cuci sampai air bilasan jernih. Rendam kentang dg campuran cuka dan air es Selama 1 Jam. Setelah satu jam, bilas dan cuci bersih kentang. Tiriskan 5 mnt..
  2. Goreng kacang tanah untuk campuran. Kemudian Siapkan minyak banyak, Goreng kentang bersama daun Kari. Sampai kering dan golden brown. Angkat, tiriskan..
  3. Setelah kentang Dingin, campurkan bumbu Kari bubuk dan Kaldu bubuk ke dalam kentang. Aduk2 spy bumbu meresap rata. Masukkan kacang, aduk rata. Siap disajikan..

Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu. Ternyata yang buat pertama kali memang pak Mustofa, jadinya keterusan disebut kentang mustofa. Selesai, kari kentang siap disajikan bersama nasi putih. Demikian ulasan Resep Cara Membuat Kentang Kari Gurih dan Sedap yang sengaja kami bahas untuk anda. Buat anda yang ingin berkreasi, silahkan tambahkan bahan seperti udang, daging atau yang lainya.

Tinggalkan Balasan