Kentang mustopa. Kentang Mustofa a.k.a Kering Kentang Kriuk Awet enak lainnya! Resep Kentang Mustofa (Renyah & Anti Melempem). Meski proses pembuatannya cukup lama tapi puas rasanya jika keluarga suka.

Kentang mustopa Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Kudu Bisa have Kentang mustopa using 12 Bumbu and 9 steps. Kamu Bisa achieve it.

Bumbunya Kentang mustopa

  1. kamu perlu 1 kg of kentang.
  2. kamu perlu 7 bh of cabai keriting.
  3. kamu perlu 2 bh of cabai tanjung.
  4. kamu perlu 2 siung of bawang merah.
  5. kamu perlu 2 siung of bawang putih.
  6. kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
  7. kamu perlu 1 bh of sereh.
  8. kamu perlu 1 lembar of daun salam.
  9. kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
  10. kamu perlu of Garam.
  11. kamu perlu of Kaldu jamur.
  12. kamu perlu of Gula.

Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.

Kentang mustopa instruksi

  1. Potong2 kentang sesuai selera, ketebalan harus sama. Saya di serut aja. Cuci sampai air rendamannya bening.
  2. Panaskan minyak. Goreng kentang sebagian sebagian. Tiriskan kentang yg akan masuk selanjutnya ke penggorengan.
  3. Goreng sampai kering, bisa dilihat dari minyaknya bila sudah agak tenang, artinya kandungan air sudah tidak ada, bisa diangkat.
  4. Lakukan sampai kentang habis tergoreng semua.
  5. Haluskan bawang dan cabai. Geprek sereh dan lengkuas.
  6. Tumis bumbu halus. Beri garam dan kaldu bubuk.
  7. Bila bumbu sudah tanak, beri gula, masak sampai berambut.
  8. Matikan api. Kemudian masukkan kentang.
  9. Aduk sampai rata kemudian dinginkan. Masukkan kedalam toples rapat.

Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang kerap hadir melengkapi menu prasmanan. Resep Kering Kentang Musthofa (asli kriuk, renyah). Ga cari untung banyak tapi seneng aja hobi tersalurkan dan produktif. Kepikiran bikin kering kentang, tawarin aja ke. Resep Kentang Balado Mustofa – Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah.

Tinggalkan Balasan