Kentang Mustofa (Kriuk). Kentang Mustofa dapur Khong Ghoni dengan perpaduan rasa pedas, manis, asin, gurih dan aroma wangi khas daun jeruk yg PAS. kentang mustofa kami sangat renyah. selain cocok untuk teman makan nasi. Kentang Mustofa a.k.a Kering Kentang Kriuk Awet Bikin Kering kentang kemarin pagi,,, Tapi buat cemilan saja karena kriuknya bikin nagih, jadi di gadoin aja udah abisss šŸ˜…šŸ˜. Ini aku intip resep dari @mbaknok ya, dengan sedikit perubahan di jumlah kentang, sama asam jawanya saja.

Kentang Mustofa (Kriuk) Jd pengen nyoba bikin karena penasaran. dan hasilnyaaa enaak bgt! Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, manis, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu pendamping nasi ataupun buat cemilan oke. Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About. Kudu Bisa have Kentang Mustofa (Kriuk) using 13 Bumbu and 3 steps. Kamu Bisa cook it.

Bumbunya Kentang Mustofa (Kriuk)

  1. kamu perlu of Bahan:.
  2. kamu perlu 500 gr of Kentang (Kupas).
  3. kamu perlu of Bahan Ulek:.
  4. kamu perlu 4 butir of Bawang Merah.
  5. kamu perlu 4 butir of Bawang Putih.
  6. kamu perlu 10 buah of Cabe Rawit.
  7. kamu perlu 5 buah of Cabe Merah.
  8. kamu perlu 2 Lembar of Daun Jeruk.
  9. kamu perlu of Bahan Pelengkap:.
  10. kamu perlu 1/4 gr of Gula Jawa.
  11. kamu perlu 1 sdm of Cuka Apel.
  12. kamu perlu 1 sdt of Garam.
  13. kamu perlu 1/2 sdt of Royco.

Resep Kentang Balado Mustofa – Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik. Resep Kering Kentang Musthofa (asli kriuk, renyah). Ga cari untung banyak tapi seneng aja hobi tersalurkan dan produktif.

Kentang Mustofa (Kriuk) caranya

  1. Kupas kentang, lalu potong korek api dan rendam dalam air beberapa menit, lalu goreng sedikit demi sedikit dg api besar agar minyak tidak meresap terlalu banyak dan tiriskan..
  2. Blender bumbu, dan tumis dg sedikit minyak hingga harum, masukkan gula Jawa, cuka, garam, royco dan sedikit air biarkan hingga gula Jawa larut..
  3. Masukkan kentang yang sudah digoreng lalu aduk hingga tercampur dengan bumbu, angkat lalu sajikan..

Kepikiran bikin kering kentang, tawarin aja ke. Resep Kering Kentang Mustofa (awet kriuk!). Bumbunya saya modif sesuai selera saya. Manisnya saya kurangi, pedasnya saya tambah.heheh Rsep aslinya bisa dilihat di Triana Fitria ya. Kentang mustofa siap dinikmati oleh semua anggota keluarga.

Tinggalkan Balasan