Kentang Mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.

Kentang Mustofa Kentang harus dipotong korek api sama besar. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Kudu Bisa cook Kentang Mustofa using 10 Bumbu and 4 steps. Kamu Bisa achieve that.

Bumbunya Kentang Mustofa

  1. kamu perlu 1/2 kg of kentang.
  2. kamu perlu 6 siung of bawang merah.
  3. kamu perlu 6 siung of bawang putih.
  4. kamu perlu 2 lembar of daun jeruk (saya skip).
  5. kamu perlu 3 sdm of air (secukupnya).
  6. kamu perlu of Garam, kaldu ayam dan gula pasir.
  7. kamu perlu of Minyak untuk menggoreng.
  8. kamu perlu of Bumbu halus.
  9. kamu perlu 12 buah of cabe keriting.
  10. kamu perlu 3 buah of cabe rawit merah.

Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Kuliner asli Indonesia berbahan dasar kentang. Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ••• Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus".

Kentang Mustofa instruksi

  1. 1. Kupas kentang dari kulitnya kemudian serut pakai serutan untuk kentang dan rendam dalam wadah 2. Setelah itu cuci kentang yg sudah di serut sampai bersih (tidak ada getahnya, saya sampai 5x) 3. Peras kentang yg sudah di cuci bersih hingga kering (saya pakai kain kukus nasi) 4. Tiriskan kembali kentang diatas tisu sambil memanaskan minyak untuk menggoreng..
  2. Goreng kentang pada minyak yg sudah panas dg api sedang, hingga matang dan keras (tdk lembek) sambil sesekali diaduk pada proses goreng. Tiriskan kentang yg sudah di goreng diatas tisu..
  3. Siapkan cabai yg akan dihaluskan dan bawang yg akan diiris (pastikan sudah di cuci bersih). Panaskan minyak secukupnya pada wajan kemudian tumis bawang merah dan putih hingga matang sedikit coklat, tambahkan cabai yg sudah dihaluskan sambil ditambahkan bumbu (test rasa) dan tunggu hingga bumbu nya masak (timbul minyak diatas permukaan bumbu).
  4. Seperti pada gambar inilah jika bumbu sudah matang, tambahkan sedikit cuka sambil diaduk kemudian matikan api. Sambil terus diaduk hingga uap panas hilang (sudah tidak panas) baru tuang kentang yg sudah di goreng sambil terus diaduk supaya tercampur rata. Dan jika sudah benar2 dingin bisa ditaruh dalam toples karena bisa disimpan lama dan cocok jd teman lauk saat makan..

Resep Kentang Mustofa – Kenapa dinamain nya kentang mustofa? Aku juga tidak tau, mungkin Cara Membuat Kentang Mustofa by Lizna Ananda. Kupas kentang, lalu iris-iris seperti korek api. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.

Tinggalkan Balasan